Nachtrag… Sonntagsessen!

Und zwar das von vor zwei Wochen…

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Spargel-Erdbeersalat mit Risotto-Pastete

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Ein Blick in den Ofen bei 80° C …

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Das Roastbeef in Scheiben…

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Das Schlachtfeld…

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Die Beilage… Spagetti mit Pfifferlingen und Speck

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Und der Klassiker… Erdbeeren mit Cookies und einer Mascarpone-Vanille-Rosen-Cremé

:-)

Wie ihr seht sind hier parallelen zu dem Absolut-Wein-Essen… War auch nur einen Tag später und ich habe nicht so viel Zeit gehabt! Das Roastbeef war aber ein Gedicht, besonders mit dem selbst gemachten Rhabarber-Ingwer-Chutney.

Ach ja, dazu gab es einen Frühburgunder-Weißherbst von Dagernova. Ein toller einzigartiger Wein!

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