Leckere Weihnachtsfeier

Vorspeise:
Petersilienwurzelcremesuppe mit Garnelenspieß
20091221-8.jpg

3 Hauptgänge zur Auswahl:
Steinbeisserfilet mit Senfsauce, dazu Kartoffelwürfel und Gemüsebouillabaise
20091221-9.jpg

Pansoofi mit Ricottafüllung auf grünem Spargel und Walnusssauce
20091221-10.jpg

Rinderrücken mit Schwarzwurzelgemüse, gebackener Macaire Kartoffel
20091221-11.jpg

Dessert:
Printenparfait auf Ananascarpaccio
20091221-12.jpg

Dazu eine wunderbare Weinauswahl aus Sauvignon Blanc und Spätburgunder!

Ein wirklich gelungener Abend! :-)

Keine Kommentare zu "Leckere Weihnachtsfeier"

    Hinterlass einen Kommentar

    Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht