Unser Toskana Abend

Und wieder kamen unsere Weinmitbringsel auf den Tisch und wieder hatten wir Glück, die Weine haben nicht nur im Urlaub gut geschmeckt. :-)

Und dazu gab es ein traumhaftes Essen das wirklich Super zu den Weinen gepasst hat.

Baguette mit Lardo & Trüffel gratiniert
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Vernaccia die San Gimignano
[Weingut]
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Jakobsmuscheln im Lardomantel mit Zitronen-Thymian-Sud
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Ravioli mit Ziegenkäsefüllung
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Brunello di Montalcino
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Lammlachse unter der Kräuterkruste
mit Nudeln und gebratene mediterrane Gemüse
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Crème brûlée mit Mango Mouse und Orangenfilets
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