Meine „zweite“ Focaccia

Meine „erste“ habe ich mit dem Chefkoch am Gründonnerstag im Rahmen unseres Menüs gebacken. Hatte ein bisschen Schiss vor dem Arbeiten mit der Hefe, aber der Chefkoch hat mich an die Hand genommen und mir gezeigt wie man das richtig macht… ;)

Am Ostersamstag musste ich mich dann gleich selber daran versuchen:

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Ein Traum diese warme ofenfrische Focaccia zum Rotwein! Vielen dank lieber KüchenChef!!! :-)

Das Menü vom Gründonnerstag kommt natürlich auch noch. Seit gespannt!

Und am Ostermontag habe ich mir auch was tolles aus der Brust geschnitten…

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