Restaurant-Tipp: Historischer Weinkeller Koblenz

Dieses mal mit ein paar schöneren Bildern und seit Anfang des Jahres kann mal auch sehr schön draussen sitzen. Wir hatten das Überraschungsmenü mit Weinbegleitung. Es war wie immer Traumhaft! :-)))

[Historischer Weinkeller Koblenz]

Sekt mit selbst gemachtem Holunderblütensirup

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Süßwassergarnelen-Sülze mit Chicoree-Chutney

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Basilikum-Pesto & Tapenade

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Riesling von der Mosel, trocken

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Dreierlei vom Schwertfisch mit Zitronengelee und Avocado

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Blanc de Noir aus der Pfalz

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Kürbissüppchen mit Steinpilzen und Grissini-Parmaschinken

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Cabernet-Sauvignon aus Piermont

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Spanferkel mit Thymian-Püree und Aubergine

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Riesling Auslese 2006, Mosel

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Millefeu von Schokolade mit Pflaumen-Butter-Eis

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[Historischer Weinkeller Koblenz]

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