Risoni Salat mit Grünem Spargel, Zucchini und Paprika aus der Pfanne

OK, jetzt noch der letzte Spargel-Post und dann dürfte das Thema für dieses Jahr durch sein. ;-) Ausserdem habe ich hier zum ersten mal Risoni gemacht und war begeistert. Wenn man mal von der Sinnfrage absieht warum man Nudeln in Reisform macht, sind das wirklich eine sehr leckere Alternative. Ich fand sie sehr zart mit einem sehr schönen Mundgefühl. Das Dressing habe ich ein wenig tomatig-scharf angesetzt.

Aber nun zu den Bildern:

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