Mein WeinReich-Post zur Weinrallye #50 Naturweine: Spätburgunder von der Ahr …

Weingut Lisson hat die WeinRallye zum Thema Naturweine ausgerufen und ich habe mir Gedanken dazu gemacht… Den Post und das Rezept findet ihr hier: http://blog.wein-reich.info/2012/04/27/weinrallye-50-naturweine-spatburgunder-von-der-ahr-und-rucola-salat-an-senf-truffel-vinaigrette-mit-speck-wickeln-und-susser-spitzpaprika-aus-dem-ofen/ Rucola-Salat an Senf-Trüffel-Vinaigrette mit Speck-Wickeln und süsser Spitzpaprika aus dem Ofen