Willkommen & Guten Appetit

Aktuelle Artikel
4. April 2025

Der Bärlauch hat Saison! Mein Bärlauchpesto-Rezept

Ein Pesto-Rezept ist für mich so simpel, da ich es schon so oft gemacht habe und das Internet ist natürlich auch voll von Rezepten. Dennoch wollte ich dieses Bärlauch Rezept noch mal festgehalten haben, da sich viele an Pesto noch nie ...
27. März 2025

Kochbuchvorstellung: Ottolenghi - Comfort und ein wunderbares Rezept für Spitzkohl mit Misobutter

Ich finde die levantinische Küche sehr faszinierend und bereite sie sehr gerne zu. Ein muss ist dabei das Stöbern in Büchern von Ottolenghi. Deswegen habe ich mir natürlich sein neues Kochbuch Comfort angeschaut. In diesem Buch ...
7. Februar 2025

Mein bestes Kartoffelgratin-Rezept!

Wie ihr wisst, ist dieser Blog hier ja auch meine kleine private Rezept-Sammlung. Manchmal ist es einfacher nach seinem Rezept zu googlen als in seinen Unterlagen zu suchen. *hihi*. So gibt es immer wieder Klassiker, die ich selber noch mal nachle...
4. Februar 2025

Etwas süß-scharfes für Pizza & Chickenwings - die Honey Hot Sauce von FIVI

Diese neue Sauce von FIVI habe ich von Martin aka. Baconbakery zum testen bekommen. Er hatte im Podcast nun schon so oft davon erzählt, dass ich mir nun endlich selber ein Bild davon machen musste. Ich liebe ja scharfe Saucen, aber leider ...