day : 09/03/2010 2 results

Pasta-Abend mit dreierlei selbst gemachten Ravioli

Die Zubereitung:Die Sauce:Gelbe Tomanten aus der Dose. Sehr lecker und Optisch auch eine nette AlternativeDie Pasta:Da Ravioli von aussen ja immer gleich aussehen habe ich von den ersten beiden Varianten nur ein Foto.Also einmal Ravioli mit Lachs-Goronzola- und einmal mit Parmaschinken-Mortadella-FüllungUnd die Krönung war dann die Ravioli mit Ziegenfrischkäse-Thymian!Das Dessert:Passionsfrucht-Joghurt und Mango-Mousse - TässchenUnd damit ich beim nächsten mal nicht über eine halbe Stunde ...

Twitter Wein Verkostung von Weinwerk mit dem Dreamweaver Riesling

Die Twitter-Wein-Verkostung ist eine neue Ortunabhängige Art Weine zu verkosten und sich darüber auszutauschen. Ich habe das erste Mal mitgemacht und finde diese Idee wirklich interessant. Hier kommen sehr viele interessante Meinungen zusammen. Zum Wein muss ich sagen das er eine wunderschöne Nase hat, die sich auch über die Zeit hinweg verändert. Sehr schöne fruchtige Geschmacksnuancen kommen zum Vorschein. Leider war dann der Geschmack für mich einfach zu Sauer. Viele andere fanden das ...