day : 22/03/2010 2 results

Saltimbocca

Saltimbocca von der Putenbrust...... mit Paprika-Gemüse und Thymian-Ofenkartoffeln

Unser Toskana Abend

Und wieder kamen unsere Weinmitbringsel auf den Tisch und wieder hatten wir Glück, die Weine haben nicht nur im Urlaub gut geschmeckt. :-)Und dazu gab es ein traumhaftes Essen das wirklich Super zu den Weinen gepasst hat.Baguette mit Lardo & Trüffel gratiniertVernaccia die San Gimignano [Weingut]Jakobsmuscheln im Lardomantel mit Zitronen-Thymian-SudRavioli mit ZiegenkäsefüllungBrunello di MontalcinoLammlachse unter der Kräuterkruste mit Nudeln und gebratene mediterrane GemüseCrème ...