day : 21/06/2011 2 results

Beef-Jerky Pesto aus der Beef

Beef-Jerky hatte ich schon mal im Regal stehen sehen - konnte damit aber noch nicht so viel anfangen. Nach diesem Rezept habe ich dann mal eine Packung gekauft und probiert. Pur ist das jetzt nicht so richtig meine Welt - da esse ich lieber eine schöne luftgetrocknete Salami, aber im Pesto ist es einfach eine tolle Geschichte. Dieses süßliche Fleisch und die schöne Schärfe sind einfach eine tolle Kombination! Ich habe das Rezept noch ein wenig abgewandelt. Unten findet Ihr den Link zum ...

Beef – Koch Magazin 02/2011

Auch wenn ich dieses Magazin schon länger hier rumliegen habe muss ich trotzdem noch darüber ein paar Worte verlieren. Dieses Kochmagazin rockt so richtig! Ich bin seit der ersten Ausgabe dabei und ich erinnere mich noch genau als ich sie das erste mal in den Händen hatte. Es war fast wie früher als ich mir vom meinem ersten Taschengeld mein erstes Mickey Maus Heft gekauft habe. Endlich eine Kochzeitung die es wirklich in sich hat! Andere Kochzeitungen können auch schön sein, wie zum ...