Orangen-Fenchel-Salat mit Hähnchen, Rucola und Honig-Vinaigrett

Hier noch mal einen kleinen, schnellen, gesunden Salat für das Mittagessen. Wir haben diesen Salat mal schnell aus einer Fenchel-Lust kreiert. Orangen filetieren und Fenchel klein schneiden, Hähnchen anbraten und Rucola waschen. Schnell gemacht und super lecker… :-)))

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