So und jetzt geht es in die Toskana auf das schöne Weingut von Casaloste in die Ferienwohnung. Dort durfte ich dann auch endlich wieder selber kochen. :-) Nach 12 Tagen Pause habe ich mich darauf auch wieder richtig gefreut! Ausserdem waren wir auch auf dem Weinfest Vino al Vino auf dem wir vier Tage lang besten Chianti Classico zu uns genommen haben. Das Wetter war dieses Jahr für den September auch noch der absolute Hammer und wir konnten sogar noch richtig den Pool genießen.
Bruschetta mit Muscat-Kürbis-Ricotta und Hühner-Leber-Paté
Tagliatelle Carbonara
Pappardelle Bolognese mit Chianti Classico
Unser Frühstückstisch mit Capresse und Prosecco
Ficattole – Frittierter Pastateig
Vino al Vino 2011
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