Eat & Style 2011 in Köln – Mein Rückblick über Essen & Trinken & Kochshows

Letzten Samstag war ich auf der Eat & Style in Köln. Dies war mein erstes Mal da in den letzten Jahren immer ein Event dazwischen gekommen ist. Ich fand diese Messe wirklich sehr schön, auch wenn mich die angebotenen Produkte jetzt nicht umbedingt vom Hocker gehauen haben. Von vielen Sachen wusste ich schon, wo ich sie bekommen kann. Sehr schön war es das ein oder andere mal in die Finger zu bekommen und zu probieren … z.B. die schönen Nesmuk Messer… ;) Ausserdem waren die Kochshows sehr interessant und der Stand der Beef.

Wintergrillen der Beef mit Truthahn auf Dose

Mein Schatz!!!! – Das schwarze Nesmuk…

Kaviar am Otto Gourmet Stand

Jakobsmuschel-Burger am Otto Gourmet Stand

Kochshow “Wursten” auf der Beef-Bühne mit einem kölsche Metzger!

Austern und Champagner

Kochshow mit Tim Mälzer

Eher Entertainer wie Koch – Die Kochshow war mehr von Gags und Promotion geschwängert wie von Kochen. Dennoch eine sehr kurzweilige schöne Show.

Die Kochschow von Stefan Marquard

Hier ging es viel mehr ums Kochen – was ich gar nicht erwartet hätte. Es war wirklich voll gepackt mit Infos und Rezepten. Sehr schön!

Kartoffel-Kürbis-Gulasch mit einem Stückchen Ossobuco Deluxe