Aus dem Luberon – Bœuf Bourguignon – Frankreich pur!

Endlich kann ich euch wieder mit neuen Leckereien in diesem Blog versorgen. Leider ist direkt nach so einem Urlaub das Mail-Postfach voll und man muss dort erst einmal aufräumen. Im Luberon habe ich mit Stauen in den Supermärkten gestanden und mir ein paar tolle Sachen raus gepickt. Ein Klassiker den ich umbedingt schon einmal machen wollte ist das Bœuf Bourguignon. Also wunderbares Fleisch, Rotwein, Schmorgemüse und Kräuter eingekauft und alles erstmal einen Tag ...