Dieses Gericht war ein kleiner Starter für ein Menü. Ich weiß ja nicht ob schon einmal jemand von euch Räucher-Scampi vor der Gabel hatte, aber ich stehe einfach total drauf! Sie haben eine Note von einer schön geräucherten Mettwurst, aber sind zusätzlich überhaupt nicht fettig - total leicht. Dem entsprechend habe ich dann dazu ein paar