Ein kalt-warmes Buffet von Hans Stefan Steinheuer mit Fingerfood im Glas

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Normalerweise bin ich nicht so der Buffet-Freund da ich es meistens mit Stress verbinde. In diesem Fall war es aber ganz was anderes. Es war alles großzügig aufgestellt so das kein Gedränge entsteht und die Gäaste waren nicht gierig ;) . Man konnte einfach so zum Buffet schlendern und sich nach Herzenslust bedienen. So macht Buffet Spaß! Auf dem Buffet stand ein wunderschönes Potpourri quer durch Fingerfood, kalte Salate, warme Salate mit Huhn & Scampi und Käse. Weiter unten habe ich auch noch ein paar Bilder von den fleißigen Köchen hinter den Kulissen.

Viel Spaß dabei!

 

Die Fingerfood-Gläschen:

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Salate:

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Fisch-Terrine 

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Linsensalat

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Spaghettini-Salat mit Scampi

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Gebratene Hähnchen

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Die Köche im Doing

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Und die Getränke

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