Schweinebauch nach Arthurs Tocher von Caro’s glücklichen Schweinen
Es ist zwar schon etwas länger her, aber diese Schweine haben es wirklich verdient das sie noch mal hier im Blog auftauchen. Wir wurden von Caro zum Abendessen eingeladen um den tollen Bauch ihrer Schweine zu genießen und ich habe ihr dafür das Rezept von Astrid geschickt. Diese fetten Bäuche mit den schönen asiatischen Aromen sind eine wahnsinnige Kombination und machen einfach Spaß. Und wenn man dann den knusprigen Bauch zwischen den Zähnen knacken lä...