RadiKalender 2014 – Rezept Februar – Crêperöllchen mit Räucherlachs

Dieses Rezept ist sehr beliebt bei den Kollegen, wenn keine Fischallergiker anwesend sind... ;-). Es passt gut auf ein Party-Buffet, lässt sich super vorbereiten und ist mit einem knackigen Salat ein wunderbares Mittagessen. Sorry für die kleine Verspätung des Rezeptes - Ich weiß, es ist schon März! ;) Zutaten (für die Crêpes): 200 g Mehl 2 Eier ca. 400 ml Milch Prise Salz Prise Zucker Zutaten (für die Füllung): 200 g Crème ...