Rüben und Beeten Salat aus dem Backofen mit Kräuterquark & Kernen

Als spontane Idee in der "Gesunden Woche" bei mir in der Agentur entstanden und schon ein neues Rezept im Portfolio. Dieser Salat ist einmal etwas total anderes und macht einfach Lust auf den Herbst. Lauwarm serviert schmeckt er himmlisch, gerade wenn es nun draußen Kälter wird. Selbst Rote Beete Hasser konnte ich mit ihm überzeugen und nun ist er immer öfters auf den Wunschlisten zu finden. Rüben und Beeten Salat aus dem Backofen mit Kräuterquark & ...