Hier findet ihr die Bildergalerie zur aktuellen Folge des Küchen-Funks. In Folge 177 habe ich hier einen Mitschnitt zu einem belgisches Food-Beer-Tasting mit Bier-Sommelier Nicolas Soenen für euch. In den Shownotes der Podcast-Folge findet ihr noch sehr viel mehr Infos und auch den ein oder anderen Bestelllink für die Biere. Es lohnt sich sehr die Folge anzuhören, auch wenn man nicht die Biere direkt probieren kann. Nicolas erzählt viel zum Thema Foodpairing mit Bier und wie man es gut selber zusammenstellen kann. Ausserdem viele Infos zu den Bieren selber.
Also hört mal rein und schaut euch die Bilder dazu an:
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- Bier-Sommelier Nicolas Soenen
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- Belgisches Food-Beer-Tasting
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- Belgisches Food-Beer-Tasting
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- De Koninck Apa
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- De Koninck Apa
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- Dazu Ziegenkäse aus Frankreich mit Vanille
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- Duvel
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- Dazu: Comte Käse 18-24 Monate alt
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- De Koninck Triple D’Anvers mit Secreto07 Schinken
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- Duvel Triple Hop mit Praline mit weißer Schokolade und Mango-Yuzu Füllung
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- Maxine & Liefmans Kriek Brut
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- dazu Praliene aus dunkler Schokolade mit Erdbeere gefüllt
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- dazu Praliene aus dunkler Schokolade mit Erdbeere gefüllt
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- Liefmans Goudenband
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