Und hier folgt nun noch mein zweites Rezept für euer schönes Oster-BBQ. Dieses Mal ist es sehr fruchtig-asiatisch angehaucht und natürlich mit Lamm! Alle Infos und aktuellen Beiträge zu unserer Aktion findet ihr, wie gewohnt, auf unserer Facebook-Seite Rezepte für: Oster BBQ. Mit den anderen zusammen haben wir 8 ganz wunderbare Oster-Rezepte für euren Osterbrunch oder euer Oster-BBQ zusammengestellt.
Ich bin ein großer Fan des Mango No. 5 Rubs, den er hat eine tolle Fruchtigkeit, aber auch eine bissige Schärfe. Außerdem geht er auch in eine schöne Curry-Richtung und ist somit sehr vielseitig einsetzbar. Das prädestiniert ihn natürlich sehr für die Zubereitung von Geflügel. Aber da ja Ostern ist, habe ich es einmal an Lamm ausprobiert und das Ergebnis ist traumhaft gut geworden.
Und auch die Beilage durfte sich auf das Mango No. 5 freuen. Da es ja eine große Curry-Anmutung hat, habe ich eine Curry-Nudel-Pfanne mit viel grünem Gemüse und Kräuterseitlingen gemacht. Nicht nur, dass die grünen Gemüse optisch ganz fantastisch zu dem Gelb aussehen, auch aromatisch ist der Mix aus grünem Spargel, Romanesco und Bohnen super schön. Also wenn ihr einmal was ganz Besonderes zu Ostern machen wollt, dann empfehle ich euch das hier sehr! Eure Gäste werden sich sehr freuen.
Wenn ihr Lust habt den Mango No. 5 Rub auch mal auszuprobieren, dann schaut doch im Shop von Ankerkraut vorbei, dort gibt es nämlich zu jeder Bestellung ab 20 Euro mit dem Code „MAGICOSTERN“ einen Gratis Streuer Magic Dust kostenlos dazu. Und den Magic Dust kann immer gut gebrauchen. Der Aktionszeitraum ist vom 20.03 bis zum 18.04.2022. Ihr müsst dafür einfach den Magic Dust Streuer (wenn ihr den Link anklickt wird er automatisch hinterlegt) in euren Warenkorb packen und dort den Code eingeben.
Das Rezept findet ihr wie immer nach der Bildergalerie – außerdem auch die Links zu den Rezepten der anderen:
Hier die anderen Rezepte:
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