... denn Küchenchef will ja jeder sein
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Mein Döppekooche in der SWR Landesschau
Letzte Woche Freitag war ich mit dem Rezept und der Geschichte von dem Döppekooche meines Opas in der SWR Landesschau zu sehen. Susanne Nett, mit ...
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9. Februar 2026
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Rheinischer Sauerbraten vom Pferd
Mein bester Freund hat sich einmal gewünscht, echten rheinischen Sauerbraten vom Pferd zu essen. Und da nun unter anderem auch Weihnachten war, ...
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31. Dezember 2025
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Supperclub Jubiläum – unser 10. Supperclub!
Vor zwei Wochen haben wir unseren zehnten Supperclub in der Alten Gärtnerei ausgerichtet, diesmal mit vierzig Gästen – mehr als je zuvor. Die ...
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28. November 2025
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Ostende eine kulinarische Reise nach Flandern
Anfang September hat es unsere altbekannte Reisegruppe wieder einmal nach Flandern verschlagen, und zwar nach Ostende. Wenn ihr diese kulinarische ...
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1. Oktober 2025
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Ein Döner mit Garnelen und Geflügel? Kochbuch-Vorstellung: “Einmal mit Alles” von Cihan Anadologlu
Ich habe mir das neue Kochbuch von Cihan Anadologlu ganz genau angeschaut, da ich fasziniert von der Spezialität Döner bin. Ein Essen, das in so ...
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23. September 2025
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Ofen-Dumplings: Gyoza One Pot Auflauf aus dem Backofen
Dieser „Auflauf“ wird aktuell auf Instagram total gehypt – und auch ich bin schwach geworden und musste ihn ausprobieren. Natürlich kam dabei ...
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17. August 2025
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Vier besondere Pizza-Varianten ohne Tomatensauce für diesen Sommer
Ihr kennt meine Liebe zu Pizza-Partys: Für mich gibt es kaum etwas Schöneres als einen Abend mit guten Freunden, duftendem Pizzateig und den ...
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9. August 2025
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Grünes Thai Curry mit Aubergine, Cocktailtomate und Baby-Maiskölbchen
Bisher habe ich immer nur gelbes, roter oder lilanes Curry zubereitet. Nun habe ich mich einmal an das Grüne gewagt... Asiatische Currys begeistern ...
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3. August 2025
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