Restaurant Wein am Rhein in Köln – Das Restaurant mit der besten Weinkarte Kölns…
Nach der Eat & Style haben wir es noch rüber auf die andere Rheinseite ins Wein am Rhein befördert um noch ein für diesen Tag angemessenes Abendessen zu uns zu nehmen. Hier möchte ich bestimmt schon seit zwei Jahren hin und ich habe es bisher nie geschafft. Unterdessen habe ich bei Chezuli zwei mal sehr schöne Bilder von dem Restaurant gesehen (hier und hier). Ich muss sagen das ich von dem Restaurant rund um begeistert war. Wir haben das Überraschungsmenü genommen und dazu haben wir ...
Ein Kochabend aller erster Güte – Vier Köche – Fünf Gänge – Seezunge, Scholle, Jakobsmuschel…
An einem schönen Samstag Abend haben wir uns zusammen getan und unseren ersten gemeinsamen Kochabend gemacht. Jeder Koch hatte schon einmal etwas vorbereitet und dann wurde fertig gekocht und zusammen gegessen und getrunken. Das Menü hatten wir vorher kurz durchgesprochen und jeder hat den passenden Wein zu seinem Gericht mitgebracht. Wir haben mit einem Seezungen-Zucchini-Röllchen mit Safran im Glas gestartet. Danach gab es zwei Zwischengänge. Der erste war ein heißmarinierte Schollenfi...
