Drei! Jahre „Arthurs Tochter Kocht“ – Heute: Dessert – Tarte Tatin
So schnell ist ein Menü schon wieder zu Ende und so schnell vergehen drei Jahre. Ich habe extra versucht dieses Menü auf drei Wochen auszudehnen, damit du möglichst lange etwas davon hast - Wo ist so was schon möglich, außer in der Blogosphäre! ;) Diesen Tarte Tatin habe ich vor zweieinhalb Wochen im Urlaub für dich zubereitet und dann sehe ich wie du hier einfach auch einen machst. Nach dem ersten Schrecken, war ich dann beruhigt das du deinen ...
Drei! Jahre „Arthurs Tochter Kocht“ – Heute: Hauptspeise – Knoblauch-Oliven-Kartoffel-Püree
Also für mich gibt es wirklich kaum etwas schlimmeres wie Kartoffelpüree aus der Tüte. Es ist mir einfach unbegreiflich warum man die Herstellung von Kartoffelpüree in einem solchen Masse vereinfacht und nur noch ein Pulver in ein Wasser-Milch-Gemisch kippt und alles verrührt. Sicher kostet es ein wenig Zeit die Kartoffeln zu schälen und diese zu kochen, aber muss man wirklich einen Kleister essen in dem Emulgatoren, Milchpulver, Antioxidationsmittel ...
Drei! Jahre „Arthurs Tochter Kocht“ – Ein drei Gang-Menü-Geschenk – Heute: Vorspeise
Arthurs Tochter Kocht hat in ihrem Post http://arthurstochterkocht.blogspot.de/2012/07/geschenke-geschenke.html ganz viele Gründe genannt warum sie die Zahl Drei! feiern möchte! Wir können alle Mitfeiern und ihr ein paar schöne Geschenke zur Zahl Drei! machen. Da ich hier im Urlaub in der Provence jeden Abend koche wie ein wilder, habe ich mir gedacht das ich ihr eines dieser Drei!-Gang-Menüs schenken werde. Ich lese hier ausserdem ihr Buch und bin begeistert ...
