Ahrtaler Gipfelfest 2012 – Die Party mit 3 Gängen für 30 Personen
Wie jedes Jahr zum Gipfelfest bewirten wir mit der Agentur einen der vier Gipfel. Ich kümmere mich um die kulinarische Versorgung der Wanderer. Dieses Jahr gab es erstmals neben Bratwurst, Curry-Wurst und Süßer-Chili-Wurst auch den Gipfelburger. Und zwar in den Ausführungen Pur, Cheese, Curry und Süße-Chili. Am Abend des zweiten Tages machen wir immer für die fleißigen Helfer eine kleine Party und dieses Menü gab es zum Abendessen:
Knoblauch-Creme mit Baguette
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Gratinierten ...