BarBQCGN2 – Bar trifft Cocktail trifft Grill und fünf Kontinente
Letztes Wochenende war ich mit Martin von soupsfornoobs.com bei Jochen von Vivaculinaria und habe mit ihnen zusammen das 2. BarBQCGN organisiert. Letztes Jahr haben Martin und Jochen diese Veranstaltung zum ersten mal gemacht und dieses Jahr hat sich Jochen ein ganz besonderes Thema ausgedacht. Hierbei sollte sich nicht nur die Menüfolge, sondern auch die Cocktails jeweils mit einem Kontinent beschäftigen. Martin hat sich der großen Aufgabe des Pulled Pork gewidmet und ...
Meatup CGN an Vatertag mit Döppekooche-Burger und Schweinebauch von Mr. Pink
Am Vatertag hat Martin von www.soupsfornoobs.com mit seinem Meatup CGN meatupcgn.tumblr.com unter dem Motto "Vati lässt die Sau raus!" zum grillen eingeladen. Wie auch beim Küchenfunk Angrillen haben hier viele fleißige Griller ihre Kreationen mitgebracht und den anderen zum probieren angeboten. Es war wirklich schön so viele verschiedenen Sachen zu naschen und seinen Horizont zu erweitern.
Ich habe mich auf gemacht und wollte einmal versuchen ...
Rückblick Küchenfunk Angrillen 2014 in Köln mit unseren Hörern
Nach dem die Wetterbedienungen am letzten Samstag wirklich nicht rosig waren, haben doch einige Hörer den Weg nach Köln gefunden und mit uns im Volksgarten angegrillt. Sven und Olli vom Culinaricast haben den weiten Weg aus Minden angetreten, um mit Martin von SoupsforNoobs und mir zusammen das erste Küchenfunk Hörertreffen zu veranstalten. Zu Beginn hat es noch geregnet, doch sobald die erste Kohle heiß war, hat sich der Regen schnell verzogen und die knapp 20 Griller ...
