Süßkartoffel-Suppe mit Salami-Chips, gerösteten Erdnüssen und Tomatenpesto

Diese geniale Suppenkreation ist durch Zufall entstanden. Ich habe diverse Reste vom Wochenende im Kühlschrank gefunden und in meinem Kopf hat sich sehr schnell eine Idee festgesetzt. Montags gibt es immer Suppe bei uns in der Agentur und hier kann ich diverses ausprobieren. Wenn die Kollegen einmal am Tisch sitzen, laufen sie so schnell nicht mehr weg - ausserdem hat man gleich zwanzig Meinungen dazu. :-) Das Pesto, die Erdnüsse und die Salami waren noch da. Bei der Salami war ...