Heute möchte ich euch mal ein Kochbuch vorstellen, das einem ganz besonderen Konzept folgt. Und das nicht nur kulinarisch, sondern auch sehr familiär. Annette & Michael haben sich viele Gedanken um ihr gemeinsames Buch „Kiss & Cook“ gemacht. Es geht dabei ganz besonderes darum als Paar oder auch generell kooperativ zu zweit in der Küche Rezepte zu kochen. Das ist nämlich gar nicht so einfach – meist gibt es nur ein Kochbuch und dort steckt man dann ständig gleichzeitig seine Nase rein, blättert wie wild durcheinander oder kommt sich mit den Arbeitsschritten in die Quere. Alle dem wird mit diesem Buch, oder besser Büchern vorgebeugt. Den jeder Part erhält sein eigenes Buch und die Rezepte sind auch schon perfekt nach Arbeitsschritten aufgeteilt. In der Einführung werden jedem auch sehr schön Tipps zum gemeinsamen Kochen gegeben. Die zehn einfachen „Regeln“ schärfen das Bewusstsein und helfen sehr dabei, dass da nix schief geht.
Die 50 Rezepte in den Kochbüchern sind für Einsteiger bis Könner ausgelegt. Ausserdem gibt es Menü-Vorschläge für 7 verschiedene Anlässe von BBQ bis Weihnachten. Sehr schön fand ich die verschiedenen Ausrichtungen der Rezepte. Für mich waren gerade die Amerikanischen und Asiatischen Einschläge sehr spannend. Aber natürlich gibt es auch die Klassiker in sehr schönen Interpretationen. Mein Lieblings-Rezept ist die „Berliner Leber mit Karamellapfel“. Die Süßkartoffeln mit dem Olivenschmand fand ich unglaublich kreativ und lecker zu der klassischen Leber mit Apfel. Aber auch folgende Rezepte haben es mir sehr angetan: Maissuppe mit Räucher-Paprika-Popcorn & Rote Beete Schaum, Thai-Shrimp Cakes, Pulpo & Salsiccia und den Tomaten-Kaffee-Tonka-Kuchen.
Dieses Kochbuch ist für Paare ausgelegt, aber ich kann es mir auch sehr gut als Begleiter für kleine Kochabende mit Freunden vorstellen. Den auch hier kann schnell Chaos entstehen und so kann man auch in zweier Teams seine Aufgaben erledigen und ein wunderbares Menü zum Abendessen zaubern. Ich kann euch dieses Werk also nur wärmstens empfehlen, ganz besonders wegen dem Konzept und weil hier auch ungewöhnliche Rezepte zu finden sind, die man nicht schon tausendmal gesehen hat.
Verlosung:
Ihr könnt hier bei mir ein Exemplar des Buches gewinnen. Unter allen Kommentaren hier unter diesem Beitrag verlose ich das Buch. Schreibt mir bis zum 8. April 23:59 Uhr mit wem ihr das Kochbuch gerne ausprobieren wollt und was euer Lieblingsgericht ist oder eine witzige Anekdote aus euren gemeinsamen Kochversuchen.
Ausserdem könnt ihr hier das Buch über meinen Affiliate-Link bei Amazon kaufen oder geht noch besser zum Buchhändler eures Vertrauens.
