Ihr werdet es ja vielleicht schon in den Sozialen Medien mitbekommen haben – Carolin und ich sind mit unserem Gericht “Lammkarree auf Tropea-Zwiebelmarmelade mit Rahmpolenta mit Trüffelpopcorn und gratinierten gefüllten Tomaten ” ins Finale des Cooking Star 2019 eingezogen. Wir sind noch völlig überwältigt und können es noch gar nicht richtig glauben. Die Perfomance der Teams im Halbfinale war unglaublich und wir haben damit nicht gerechnet. Unser Ansatz was nicht hier abzuräumen, sondern einfach nur perfekt abzuliefern – das war für uns das Wichtigste. Wir wussten wie gut die anderen Teams waren und einiges hing auch von Faktoren ab, die wir nicht beeinflussen können. Es war auf jeden Fall ein unbeschreibliches Gefühl!
In diesem Beitrag findet ihr die Evolution des Gerichtes über die einzelnen Etappen und in der aktuellen Folge Küchen-Funk spreche ich nochmal detailliert darüber. Und unten findet ihr natürlich auch das Rezept!
Küchen-Funk-Folge: K-F-179 Einzug ins Finale des Cooking-Star 2019 – Teilnahme an Kochwettbewerben
Unser Teller für die Rezepteinreichung:
Unser Teller in der Vorrunde:
Unser Teller im Finale:
1 Kommentar zu "Einzug ins Finale des Cooking-Star 2019!"
Torsten_64 9. Mai 2019 (14:35)
Aplausi Aplausi für Carolin und den Küchenjungen. Sehr schön gemacht :-)