Der Bärlauch hat Saison! Mein Bärlauchpesto-Rezept

Ein Pesto-Rezept ist für mich so simpel, da ich es schon so oft gemacht habe und das Internet ist natürlich auch voll von Rezepten. Dennoch ...

4. April 2025

2

Kochbuchvorstellung: Ottolenghi – Comfort und ein wunderbares Rezept für Spitzkohl mit Misobutter

Ich finde die levantinische Küche sehr faszinierend und bereite sie sehr gerne zu. Ein muss ist dabei das Stöbern in Büchern von ...

27. März 2025

4

Mein bestes Kartoffelgratin-Rezept!

Wie ihr wisst, ist dieser Blog hier ja auch meine kleine private Rezept-Sammlung. Manchmal ist es einfacher nach seinem Rezept zu googlen als in ...

7. Februar 2025

0

Etwas süß-scharfes für Pizza & Chickenwings – die Honey Hot Sauce von FIVI

Diese neue Sauce von FIVI habe ich von Martin aka. Baconbakery zum testen bekommen. Er hatte im Podcast nun schon so oft davon erzählt, dass ich ...

4. Februar 2025

0

Kurzurlaub in Gent – kulinarische und kulturelle Highlight

Im letzten Jahr im September war ich ja bereits mit den BBQ-Jungs im schönen Gent und wir haben die Stadt kulinarisch unsicher gemacht und viele ...

27. November 2024

0

Perfektes Herbstdessert: Chantre-Creme-Espuma mit Pumpkin Spice & Hot Chocolate Skillet Cookie

Meine Aufgabe war es mir ein herbstliches Rezept für das neue Chantré Crème Sahnelikör auszudenken. Da bin ich sehr schnell bei ...

14. November 2024

0

Rosenklohl Caesar Salad – Graciela Cucchiara aus Mamma mia

Wer Graciela Cucchiara noch nicht kennt, sollte sie unbedingt kennenlernen. Ich folge ihr schon ewig auf Instagram und bin total fasziniert von ihrer ...

5. November 2024

0

Knackiger Fitness Hummus-Salat mit Sellerie, Fenchel & Möhre

So lange habe ich ja nun schon im Küchen-Funk von diesem Salat erzählt und hier ist nun endlich das Rezept! Sorry das es so lange gedauert ...

27. September 2024