Whisky 18 results

Mein BBQ-Saucen Rezept aus Quentin Tarantino’s Planet Terror für den CulinariCast

Wie ihr bemerkt habt, bin ich Sven vom CulinariCast ja noch das Rezept zum BBQ-Saucen-Battle schuldig! Also habe ich die Bilder & das Rezept raus gesucht. Was der Sauce leider fehlt ist der rauchige Geschmack von Martins Hammer-BBQ-Sauce, aber diese hier ist dafür schön fruchtig. Der Whiskey darin ist leider nicht jedermanns Sache. Je länger man die Sauce lagert, desto stärker wird der Geschmack. Ich liebe ihn, aber weiteren Testpersonen passte das gar nicht. Die ...

Rezept: Zartbitter-Schokoladen-Whisky-Mousse mit Johannis- und Heidelbeeren

Ich war zum kochen bei zwei Whiskyliebhabern eingeladen und habe mir hierfür ein sehr schönes Rezept rausgesucht - eine Zartbitter-Schokoladen-Whisky-Mousse. Hierfür habe ich nicht irgend einen Whisky genommen sondern einen Ardbeg. Das Dessert kam unheimlich kräftig daher und war wirklich nur was für wirkliche Liebhaber. Leute die nicht gerne Whiskey trinken hätte dieses Dessert nicht geschmeckt. ;-) Danach gab es dann noch zwei wunderbare Ardbegs zu trinken - ...