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Posts Tagged ‘schoten’
Wildschwein-Bärlauch-Frikadellen mit Okra-Schoten und Ofenkartoffeln
Langsam klingt die Bärlauchzeit aus und ich habe noch ein kleines Frikadellchen damit gewürzt. Das Wildschwein-Hackfleisch kommt von einem Jagdhaus aus der Region. Die Frikadellen sind gemacht wie die normalen…Langsam klingt die Bärlauchzeit aus und ich habe noch ein kleines Frikadellchen damit gewürzt. Das Wildschwein-Hackfleisch kommt von einem Jagdhaus aus der Region. Die Frikadellen sind gemacht wie die normalen Frikadellen – Hack, eingeweichtes Brötchen, Ei, Salz, Pfeffer und dann einfach…
Okra-Schoten-Paprika-Tomaten-Suppe mit Feta und Basilikum
Schon lange wollte ich mich noch einmal an den Okra-Schoten versuchen. Bei dem Gemüsehändler meines Vertrauens habe ich es dann nun auch endlich mal geschafft diese zeitig zu bestellen und…Schon lange wollte ich mich noch einmal an den Okra-Schoten versuchen. Bei dem Gemüsehändler meines Vertrauens habe ich es dann nun auch endlich mal geschafft diese zeitig zu bestellen und sah mich dann 1,5 kg Okra-Schoten gegenüber. Einen Teil habe ich…
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