Alle Fotos aus dem Blick Aktuell Rezept: Mango und Blutorangen mit Zitronen-Vanille-Milchreis
Unten gibt es eine Step-by-Step Bilderfolge die so nicht veröffentlich werden konnten. Viel Spaß!
Zutaten für 4 Personen:
175 g Milchreis
1 Liter Milch
3 EL Zucker
1 Zitrone (Bio)
1 Vanilleschote
1 Mango
2 Blut-Orangen
Zubereitung:
Mit einer feinen Reibe wird die komplette Schale der Zitrone abgerieben und beiseitegelegt. Aus der Vanilleschote wird das Mark gekratzt und zu der fein geriebenen Zitronenschale gegeben. Die ausgekratzten Vanilleschoten kommen ebenfallsdazu.
Für ...
Alle Fotos aus dem Blick Aktuell Rezept: Petersilienwurzel-Suppe mit Räucherlachs-Streifen
Unten gibt es eine Step-by-Step Bilderfolge die so nicht veröffentlich werden konnte. Viel Spaß!
Zutaten für 4 Personen:
500g Petersilienwurzel
300g Kartoffeln
100g Räucherlachs
200g Sahne
1 Bund Schnittlauch,
1 Liter Gemüsebrühe
1 Zwiebel
1 TL Zucker
Öl
Salz & Pfeffer
Zubereitung:
Die Kartoffeln und die Petersilienwurzel schälen und in Würfel schneiden. Die Zwiebel häuten und auch fein Würfeln.
Die Zwiebeln in ein wenig Öl in einem Topf anbraten. Danach ...
