Der Kulinarischer Sizilien Rückblick 2011: Pizza, Sun-Downer und Fast-Food

Neben der vielen Pasta haben wir auch super gute Pizzen gegessen. Die Beste war wirklich die mit Povolone, Scampi und Pistazien-Pulver. Diese habe ich auch schon zuhause nachgebacken. Wirklich ein tolles Geschmackserlebnis. Ansonsten hat uns Chrissian noch eine tolle Sizilianische Spezialität gezeigt = Arancino. Natürlich durfte auch Abends am Pool der obligatorische “Flüssige Sonnenuntergang” in Form eines Aperol-Sprizz nicht fehlen…

Aperol-Sprizz am Pool

Arancino
Sizilianische Spezialität aus frittiertem Reis mit Bolognese gefüllt.

Pizza mit Povolone, Scampi und Pistazien-Pulver

Unsere letzte Pizza in Sizilien mit Blick auf den Etna:

Pizza Taormina
mit Thunfisch, Oliven und Zwiebeln